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    常德市社科聯科普基地昕玲香舍香品制作技藝列入市級非物質文化遺產代表性項目

     文章來源:湖南社科網 作者:常德市社科聯 雷春桃 時間:2019-04-29 14:53:38 
    常德市社科聯科普基地昕玲香舍香品制作技藝列入市級非物質文化遺產代表性項目

      昕玲香舍香品制作技藝獲得市級非物質文化遺產代表性項目(常政發﹝2019﹞6號),昕玲香舍是我市第一家獲得市級非物質文化遺產項目的社科普及基地。

      “扈江蘺與辟芷兮,紉秋蘭以為佩”。香,起源于祭祀。戰國時期,屈原行吟沅澧見到祭祀盛況,與人們放聲高歌,祭祀太陽神,并記入《九歌》篇流傳至今。常德市沉香協會會長、武陵區香品制作技藝傳承人鐘玲,從小耳濡目染調香、制香之道,在父親及師父石德義的傳授啟發下研發出了一系列常德天然香草制品,并在國家工商總局注冊為“善德香”品牌,著力打造善德香系列產品。

      善德香品制作技藝是依循祖傳香品配方及制作方法精心制作而成。“善德香”原材料主要采用屈原《九歌 · 湘夫人》所記的香草香木 ,輔以其他香料,按芬芳的香氣和相應的藥效,對香料分揀清理、分類炮制,再經過打磨、碾壓搗碎、用細篩篩出香粉備用,根據香方的要求進行精確的配伍,按主料、配料、草本類、樹脂類、果實類、頭香、中香、尾香的順序依次放入,攪拌均勻,用水(優質的山泉水為最佳)或煉制好的蜂蜜進行進行調和制作成香泥。放入壇內在恒溫27°下窖藏數天。數天后取出發酵好的香泥再進行手工制作擠壓成型,經過一段時間的陰干和烘烤,在溫度適中的地方,進行3-5個月的窖藏除燥后就可以使用了。這樣制作的香品具有明顯的地域特征及文化元素,體現了常德人民自古以來的的精神氣質、民族傳統、審美情趣和文化元素。

      昕玲香舍是中國管理科學研究所香文化產業聯盟會員單位、中國《香事》常務理事單位。中國香文化研究所科普基地、中國行香師指定培訓基地。鐘玲被特聘為中國管理科學院香文化研究所高級講師,在各縣市及國內外游學、講課、培訓香文化人才,傳受善德香品制作技藝,推動楚地善德香學的復興。

      未來,常德善德香品制作技藝將帶動常德天然香草的種植,結合旅游觀光及香品深加工,將形成新農業產業,帶動常德經濟發展。

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