均衡營養 科學防疫——益陽市“全民營養周”科普活動開幕
文章來源:湖南社科網 作者:益陽市社科聯 時間:2020-05-27 18:07:335月25日上午,作為全年社科普及主題活動的重要內容,益陽市2020年“全民營養周”系列健康科普主題宣傳活動啟動式暨首屆益陽健康營養美食大賽在益陽福中福財神會酒樓前坪拉開帷幕。啟動式上,益陽市社會科學界聯合會主席周志宏等致辭,來自全市社會各界的參賽選手就“健康營養美食”大賽各獎項展開了角逐。


“全民營養周”是國家倡導的一項全民健康主題科普宣教活動,每年5月舉辦,以“健康中國,營養先行”為活動口號,旨在通過各種形式的宣傳教育以提升國民營養健康素養。根據國家國民營養健康指導委員會的統一部署,今年“全民營養周”的傳播主題為“合理膳食、免疫基石”“合理膳食、全民營養新時代”。近年來,我市以“發展營養事業,建設健康益陽”為宗旨,以“全民營養周”活動為契機開展的系列營養健康主題宣傳活動精彩紛呈,連續多年獲得全國及全省表彰,廣大營養健康工作者和志愿者通過廣場宣傳、課堂講座、新媒體傳播、義診義詢、敬老助殘、扶貧幫困等形式,分赴全市各地、各單位開展“營養關愛”系列行動,直接服務群眾超過10萬人次,為市民群眾送上了一道又一道“營養健康大餐”。
今年益陽市“全民營養周”健康主題系列宣教活動由益陽市社會科學界聯合會、益陽市衛生健康委員會、益陽市教育局、益陽市市場監督管理局聯合主辦,益陽市疾病預防控制中心、益陽市營養學會、“最益陽”承辦,益陽市赫山區疾控中心、益陽市資陽區疾控中心、益陽市高新區社會事務局、湖南省鹽業股份有限公司益陽市分公司、益陽市財神會酒店、湖南養益堂健康管理有限公司等單位協辦,以倡導合理膳食、增強免疫、摒棄陋習、預防疾病為導向,在全市深入推進合理膳食行動、學生營養改善專項行動,組織開展“全民營養周”健康科普宣教活動、“健康美食”大賽活動、“營養健康餐廳”評選活動、“營養關愛六進(進社區、校園、企業、鄉鎮、機關、家庭)”宣講行動、集體供餐單位及餐飲機構膳食營養能力建設行動、慢性疾病營養防治暨食養知識科普宣傳行動、全民營養健康知識網絡競賽活動等系列營養健康主題宣傳和素養提升行動,勉力提高全市營養健康工作的社會關注度及市民群眾的健康素養。
本次健康營養美食大賽緊扣“均衡營養、科學防疫”主旨,各位參賽選手熟練操作、熱情推介,透過一道道精心準備的健康美食牢牢地抓住了觀眾的目光。來自益陽市社科聯、市機關事務管理局、市營養學會、市餐飲協會、市鹽業公司的六位專家評委細心品味,仔細斟酌,評出了“健康營養美食”一、二、三等獎。參賽作品大多以益陽本地特色營養食材為原料,涵蓋熱菜、涼菜及主食,品種豐富,搭配科學,兼顧色、香、味、形和營養價值、食養功用,展現了較高的廚藝水平,同時,為國家倡導的健康生活方式“三減三健(減少鹽類、糖類、油脂攝入;倡導健康口腔,健康體重,健康骨骼)”和健康中國行動“合理膳食”科普宣教起到了較好的示范引領作用。
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